Detrás de cada uno de los deliciosos platos que les servimos día a día, se encuentra nuestra querida Chef Mónica apasionada por la gastronomía, quien realizo sus estudios de cocina en Europa, donde se especializó en cocina Internacional; resaltando también que su pasión es la pastelería, lleva 11 años disfrutándola; para la Chef Mónica hacer un postre va mucho más allá de juntar ingredientes y es toda una experiencia.
Restaurant Sazón & Sabor define su cocina como “cocina peruana contemporánea” porque rescata los insumos e ingredientes de la gastronomía peruana tradicional y los une a las más sofisticadas técnicas culinarias para lograr platos sofisticados que mantienen el sabor típicamente peruano.
El Resultado lo espera a la mesa; el veredicto es suyo; el gusto es nuestro.
